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冬季必吃的三款猪肝汤做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-01-09 11:36:09

冬季不少人的运动量会减少,因此饮食就是冬季养生的重点。食物的选择中有不少人都喜欢吃猪肝,尤其是猪肝煮汤可以提高免疫力还能补血解毒和明目哦。那猪肝汤怎么做呢?不妨试试以下的几种做法吧。

猪肝汤的做法

做法一:清淡猪肝汤

第一步,买好猪肝、黄酒、葱姜和香菜,再备上胡椒粉、盐和鸡精。

第二步,将猪肝直接切片了浸泡在水中,将葱姜切末切丝备用。

第三步,备好锅加水烧开了,将生姜丝下锅烧煮,再加上猪肝下锅。

第四步,加上黄酒、盐还有鸡精以及白胡椒粉调味。等待烧开后加上香菜还有香葱即可。

鸡蛋猪肝汤

做法二:鸡蛋猪肝汤

第一步,买好猪肝、鸡蛋和香葱,再备上黄酒、水电费还有豆豉以及盐。

第二步,将香葱直接切丝了,豆豉加清汤去渣备用,猪肝直接切片加上淀粉搅拌,鸡蛋直接打碎搅拌备用,鸡蛋也可直接直接下锅不打碎。

第三步。备好锅加上水直接烧开了,将豆豉、猪肝、葱还有黄酒直接下锅了,烧开后加上鸡蛋还有盐调味,煮熟后即可出锅。

菠菜猪肝汤

做法三:猪肝菠菜汤

第一步,买好猪肝、菠菜和葱姜,再备黄酒、清汤、盐还有色拉油以及未经。

第二步,将猪肝直接处理后切片了,葱姜切段切片放入,在加上黄酒以及适当的水搅拌,菠菜直接洗好切段了,备好锅加水烧开,将菠菜烫煮一会。

第三步,备好锅加上色拉油直接烧热了,将剩余的葱姜下锅翻炒,再加上清汤直接烧开了。将猪肝一起下锅,放入菠菜加上盐味精烧煮即可。

其实猪肝汤在冬季可以作为养生汤食用哦,因此朋友们可以多学学以上的三种做法哦,它们不仅仅简单易做而且还极为的有营养。

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