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三款冬季养生药膳的做法分享

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-01-07 16:22:32

冬季是进补的好时节,这个时候喝些汤,对身体好,帮助驱除身体疾病。其中,选择合适的药膳,对身体更有滋补效果。所以说,本文将分享几款冬季养生药膳的做法,想要通过食用药膳滋补身体的女人们,可以考虑尝试一下。边吃还能保健身体,这样的好方法,那是绝对不能错过。

药膳

冬季养生药膳的做法

一、莲子肉汤

准备好半斤的猪瘦肉,1两的莲子和5钱的百合,4颗蜜枣。然后将猪肉洗净,切成小方块放入锅中,再将莲子和百合冲洗也放入锅中,最后放入蜜枣加入6碗清水直接炖煮。大约煲煮三四个小时就可以出锅,倒入盆中吃肉喝汤了。此款汤具有滋补中气、养神平压、健肺养颜的功效。

养生药膳

二、冬菇鸡脚螺肉汤

准备好6粒中等大的冬菇,6只鸡脚,1只响螺肉,2片生姜。然后将冬菇洗好放入水中浸软,再将响螺肉洗净放入滚水中焯烫一下再捞出来冷水过一遍,再切成片备用。之后将鸡脚认真清洗干净,再连同准备好的材料一起放入锅中里面,再放入生姜,加入4到5碗的清水,开火炖煮四个小时就可以了吃了。这款汤具有滋润温补、补膝脚力的功效,适合寒冷的冬季进补。

药膳做法

三、胡椒猪肚汤

准备好40粒的胡椒,1个猪肚,适量的姜丝和葱段。然后将猪肚翻过来用开水烫洗,再抹上食盐搓洗几遍,再用清水多冲洗几遍,直至没有臭味为止。之后将洗好的猪肚放入锅中,再加入白胡椒,加入适量的清水放入姜丝、葱段、料酒开大火炖煮。一般炖煮两个小时左右就肉就能熟了。如果你想要汤喝浓一些的,那么多炖煮一会,煮好了以后加盐就能吃了。这款汤具有温中散寒、养胃的功效。