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三款超回味的肉片做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-10-03 08:52:07

说到肉片很多人都会想到水煮肉片,其实肉片的做法有很多,水煮只是比较常见的。想要换换口味,来点不一样的肉片吗?不妨跟着小编来学学几种美味肉片的做法吧,好吃又不腻哦,来瞧瞧吧。

蒜香孜然肉片

做法一:香蒜孜然肉片

第一步,备好里脊肉、大蒜、辣椒粉、孜然粉、油盐、黑胡椒粉、生抽和糖。

第二步,将里脊肉直接洗好后切片了,加上盐生抽还有黑胡椒以及油和适当的水腌制。将大蒜拍碎,备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜直接下锅煎煮,煎煮爆香后捞出。将肉片直接大火快炒。

第四步,加上大蒜、糖还有辣椒粉以及孜然粉和盐,最后加上芝麻和葱花。

平菇肉片

做法二:平菇肉片

第一步,瘦肉、平菇、生抽、姜蒜、花椒、淀粉、盐、鸡精和葱花。

第二步,将平菇直接处理后洗好撕块,将瘦肉直接切片,加上淀粉喝生抽搅拌。江苏安志杰切末。

第三步,备好锅加油烧热了,将姜蒜和花椒爆香了。再加上肉片翻炒,接着加上平菇和盐,等待120秒。

第四步,加上水用小火焖煮后加上水淀粉收汁即可。

彩椒肉片

做法三:彩椒肉片

第一步,准备好彩椒、花椒粉、料酒、酱油、葱姜、糖和盐。

第二步,将肉片直接处理后洗好加上料酒和花椒粉搅拌。

第三步,将彩椒直接切块,葱姜直接切片。

第四步,备好锅加油烧热了,将肉片下锅翻炒,加上酱油和葱姜翻炒。

第五步,接着加上彩椒翻炒,加盐和糖调味后即可。

以上就是关于几种美味肉片的做法,喜欢的朋友不妨来学学吧。当你吃腻了水煮肉片时,这三道食谱就是你的保障哦。